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Il y a deux cents ans, le 29 mars 1821, était créé à Paris (au Théâtre Feydeau) un opéra-comique en deux actes : Le Maître de chapelle ou le Souper imprévu de Ferdinando Paër (1771-1739) sur un livret de Sophie Gay d’après Le Souper imprévu, ou le Chanoine de Milan d’Alexandre Duval (1796).
L’œuvre met en scène un compositeur, Barnabé, ayant composé un opéra intitulé Cléopâtre qu’il rêve de faire représenter à Milan. Dans l’amusant « Ah! quel bonheur de pressentir sa gloire», il en donne un aperçu à sa cuisinière Gertrude, imitant en chantant les différents instruments de l’orchestre.
